Тваринництво Харківщини: чи будемо з м’ясом та молоком

Як розповіли медіа «Слобідський край» в обласному Департаменті АПК, за січень-червень у Харківській області вироблено 103,4 тис. тонн молока. Це на 10,8 % більше проти аналогічного періоду 2023 року. Яєць отримано 119,9 млн штук, що на 31,6 % більше, ніж торік. Реалізовано худоби та птиці на забій (у живій вазі) усіма категоріями господарств 26,7 тис. тонн, що на 3,1 % більше, порівняно із січнем-червнем 2023 року. 

Якщо ж порівнювати результати роботи галузі з довоєнним півріччям 2021 р., то, за інформацією обласного Департаменту АПК, обсяги виробництва тваринницької продукції у січні-червні 2024 року скоротились по всіх категоріях господарств та агропідприємств.

Так, реалізація худоби та птиці на забій у живій вазі у господарствах знизилась на 49,4 %, у сільгосппідприємствах – на 57,8 %. Виробництво молока – на 53,3 % та 44,2 %, відповідно.

Виробництво яєць, порівняно з довоєнним періодом, по всіх категоріях господарств скоротилось на 51,6 %, натомість у сільгосппідприємствах зросло на 8,4%.

Ми писали, що порівняно з 2023 роком чисельність великої рогатої худоби скоротилася на 6,4 %. Натомість поголів’я свиней зросло на 12,8 %, овець та кіз – на 0,8 %, птиці – на 21,5 %.

Нагадаємо, що значна частина сільгоспугідь замінована та не придатна для використання. Розмінування потребують 189,225 тисячі гектарів земель сільськогосподарського призначення.