Харків’янам порахували, скільки цьогоріч коштує спекти паску: актуальні ціни
У Харкові проаналізували вартість основних інгредієнтів для великодньої випічки. Порівняно з минулим роком ціни на більшість продуктів зросли, зокрема суттєво подорожчали курячі яйця.
Про це повідомляє «Слобідський край» із посиланням на пресслужбу Харківської міської ради.
За інформацією Департаменту адміністративних послуг та споживчого ринку, продукти бакалійної групи подорожчали в середньому на 15 %, а яйця — на 35–40 %.
Скільки коштують інгредієнти:
- Пшеничне борошно вищого ґатунку — 22–30 грн/кг.
- Цукор — 27–35 грн/кг.
- Сухі дріжджі — 7–13 грн за 11 г.
- Свіжі дріжджі — 12–18 грн за 100 г.
- Ванілін — 4–9 грн за 2 г.
Окрему увагу приділили вартості яєць — одного з ключових продуктів до Великодня. У супермаркетах:
- Упаковані яйця коштують 70–90 грн за 10 шт.
- Без упаковки — 55–65 грн за 10 шт.
На ринках міста ціна коливається в межах 60–90 грн за десяток.
Раніше ми вже писали, що вартість приготування пасок суттєво зросла. Цьогоріч індекс паски вищий на 38,6 %, ніж у 2024 році.
Нагадаємо також, що яйця можуть подорожчати на 10 % через зростання попиту напередодні Великодня.
