Страва з сиром: готуємо салат «Рафаелло»

Знадобляться:

куряче філе – 200 г,

яйця курячі – 2 шт.,

фініки – 2 шт.,

кріп – 3 гілочки,

часник – 1 зубчик,

сир твердий – 200 г,

йогурт грецький – 4 ст. л.

Відварити яйця і курячу грудку. Натерти сир на тертці, змішати його з рубаним кропом і часником. Це буде начинка. М’ясо пропустити через м’ясорубку. Змішати його з тертим яйцем, дрібно порізаними фініками і заправити йогуртом. Усе це добре перемішати. Скачати з цієї маси кульки і обваляти їх у сирно-кропній начинці. Викласти «рафаелки» на блюдо і можна подавати на стіл.

Спробуйте також: Рецепт дня: готуємо гуляш з курячих сердечок